В селе Хотмыжск Борисовского округа открылась ферма по производству мраморной говядины при поддержке гранта «Агростартап».
Начинающие предприниматели Анна и Владислав Бондарь на выделенные государством средства заложили основу фермерского хозяйства полного цикла. Благодаря гранту они приобрели 25 голов племенных нетелей породы герефорд, а также трактор МТЗ и пресс-подборщик.
К мясному скотоводству Владислав пришёл от семейных традиций: его родители больше двух десятилетий занимались животноводством, арендуя ферму в Головчино под молочное производство, а сам он с детства ухаживал за бычками в личном подворье. После покупки земельного участка супруги рассматривали разные варианты, но в итоге сделали ставку на разведение герефордов.
Для содержания поголовья уже построены загоны и помещения для отёла. В планах у фермеров — строительство собственного забойного цеха с линией переработки.
Грант выплачивается в рамках федерального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который входит в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
